Me perdoem pela ausência nas semanas anteriores. Estava sem internet.
Mas, cá estou eu de volta.
Quer aprender a fazer um risoto super gostoso de queijo? Simbora.
Ingredientes:
3 copos americanos de arroz
1 e 1/2 litro de aguá fervendo
1 cebola picadinha
4 colheres de sopa de manteiga
1 colher de chá de açafrão da terra
1 colher de chá de paprica picante
2 cubos ou 2 potinhos de caldo de galinha
Queijo ralado a gosto
Mussarela picadinha a gosto
Modo de preparo:
Refogue a cebola em 2 colheres manteiga até dourar
Junte o arroz, o açafrão e a páprica picante
Deixe refogar por uns 2 minutos
Dissolva os cados de galinhas na água fervendo
Acrescente ao arroz aos poucos e cozinhe bem sem deixar que a água seque por completo
Quando estiver bem cozidinho, estilo risoto, faça um buraco no meio e acrescente
o restante da manteiga e o queijo ralado
Mexa para que a manteiga derreta
Apague o fogo, junte os pedacinhos de mussarela e mexa novamente
Deixe apenas abafado para que a mussarela dê uma leve derretida
Bom apetite ;)
Adoro qualquer coisa com queijo!
ResponderExcluirBeijoka
Layout novo no blog!
www.sthefanydejorge.com
TEM SORTEIO NO BLOG!
Huuuuum.. Eu quero um risoto assim.
ResponderExcluirEu amo queijo.
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Huum,devi ficar muito bom,eu amo risoto,mais nunca experimentei de queijo,otima receita
ResponderExcluirBeijos :*
euvodeesmalte.blogspot.com.br
Eu amo risoto cara, para de falar em comida, por favor, assim me da fome!
ResponderExcluirEu gosto de todos os risotos, mas amo mesmo o de camarão da minha mami!
Beijos;*
Visita? blog-brigadeirando.blogspot.com.br
Poooxa, já estava com fome, agora então...
ResponderExcluirBeijos,
posrealidade.blogspot.com.br